田口 尚希クリーンブートを試してみてください。クリーンブートは、サードパーティのアプリやサービスを読み込まずにWindowsを起動する方法です。詳細はMicrosoftの公式記事を参照してください。
Windows でクリーン ブートを実行する方法 - Microsoft サポート
重要：手順3で、「Microsoft のサービスをすべて隠す」にチェックを入れてから「すべて無効」をクリックする必要があります。
クリーンブート後、再度Windows 11のセットアップを実行し、それでも失敗する場合は新しいログを投稿してください。