他の回答に加えて、一般的な原因として文字コードの問題も考えられます。
メモ帳でファイルを開く際に、ファイルのエンコーディング（文字コード）が正しく認識されていない可能性があります。 以下の手順で文字コードを指定してファイルを開き直すことをお試しください。
メモ帳を起動します。メニューから「ファイル」>「開く」を選択します。ファイル選択ダイアログが表示されたら、右下にある「エンコード」のドロップダウンリストから、「UTF-8」や「ANSI (Shift_JIS)」などを切り替えてファイルを開いてみてください。 特に、他のOSやアプリケーションで作成されたテキストファイルは、Windows標準の文字コード(Shift_JIS、メモ帳ではANSIと表示)ではなく、国際的に広く使われているUTF-8で保存されていることが多々あります。この文字コードの不一致が、文字が表示されない、あるいは文字化けする主な原因となります。