長時間の調査と試行錯誤の末、Redditで共有されていた以下の解決策でついに問題が解決しました。
原因は、破損したVMWareのインストール情報がレジストリに残っていたことのようです。
【解決手順】レジストリエディタを開き（Windowsキー + Rを押し、regeditと入力してEnter）、以下のキーを見つけて削除します。
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes\CLSID\{3d09c1ca-2bcc-40b7-b9bb-3f3ec143a87b}
PCを再起動後、ネットワークアダプターが正常に認識されました。
同じ問題でお困りの方の助けになれば幸いです。