コジマ ジュンイチロウ以下の解決策でうまくいきました。白い背景に戻すには、次の手順を試してみてください：
レイヤーアイコンをクリックします。 新しいレイヤーを作成(+ボタン)し、それを一番下にドラッグします。その新しいレイヤーを選択した状態で、塗りつぶしツールを使い白で塗りつぶします。編集したい元の画像レイヤーを選択します。
これで、元の画像レイヤーを編集する際、古いペイントツールのように動作するはずです。
https://superuser.com/questions/1813858/microsoft-paint-selection-delete-gives-checkered-background