ご質問の問題は、Windows 11 Homeエディションの特性と、意図せず変更されてしまったレジストリ設定に起因することが多いです。
原因の解説:Windows Proエディションには「グループポリシーエディター（gpedit.msc）」があり、管理者設定をGUIで管理できます。しかし、Homeエディションにはこの機能がありません。そのため、何らかのソフトウェア（特にセキュリティソフトなど）が設定を変更した場合、その設定がレジストリに直接書き込まれ、ユーザーがGUIから変更できない「管理者によって管理されています」という状態になることがあります。
解決策（PowerShellを使用）:この問題を解決するために、PowerShell（管理者）を使って原因となっているレジストリキーを削除するのが直接的な方法です。 注意: レジストリの操作は自己責任でお願いします。操作前にシステムの復元ポイントを作成することを強く推奨します。
スタートボタンを右クリックし、「ターミナル（管理者）」または「Windows PowerShell（管理者）」を選択します。以下のコマンドをコピーし、PowerShellのウィンドウに貼り付けてEnterキーを押します。これは、Windows Defenderに関するポリシー設定を削除するコマンドです。REG DELETE "HKLM\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Windows Defender" /fPCを再起動します。再起動後、Windowsセキュリティの設定が変更可能になっているか確認してください。もし問題が解決しない場合、他のポリシーが設定されている可能性があります。