この問題は、Windowsの設定だけでなく、Microsoft Edge自体の設定が原因である場合が多いです。まずはこちらの簡単な方法から試してみてください。
解決策: Microsoft Edgeの設定を確認する
Microsoft Edgeを開きます。アドレスバーに edge://settings/multiTasking と入力してEnterキーを押します。「Alt + Tab キーを押したときの動作」という項目が表示されます。ドロップダウンメニューから「ウィンドウのみを開く」を選択します。この設定変更は即座に反映され、PCの再起動は不要です。多くの場合、これで問題は解決します。
WindowsのバージョンによってはOS側の設定項目が削除されているため、Edge側で直接設定するのが最も確実な方法です。